La Campania è una terra ricca di prelibatezze culinarie che si contraddistinguono per i loro sapori unici e autentici. Tra i prodotti più pregiati del territorio campano vi è sicuramente il cipollotto, ma non è l'unico: la terra di origine vulcanica garantisce infatti una vasta gamma di prodotti di altissima qualità che soddisfano i palati più esigenti.
La Campania è una terra ricca di prelibatezze culinarie che si contraddistinguono per i loro sapori unici e autentici. Tra i prodotti più pregiati del territorio campano vi è sicuramente il Cipollotto Nocerino DOP, ma non è l'unico: la terra di origine vulcanica garantisce infatti una vasta gamma di prodotti di altissima qualità che soddisfano i palati più esigenti.
I terreni coltivati dalla nostra azienda si trovano proprio in questa regione, e siamo specializzati nella coltivazione del cipollotto, ma ciò non ci impedisce di esplorare il vasto mondo della produzione agricola locale. Il nostro terreno di origine vulcanica garantisce infatti un sapore unico ai nostri prodotti, consentendoci di eccellere anche nella produzione di altre prelibatezze campane.
Tra i nostri prodotti di punta vi sono le melanzane, che vengono coltivate in diverse varietà, ognuna delle quali ha un sapore e una consistenza particolari. La lattuga, il finocchio e la cima di rapa (Brassica rapa sylvestris) sono altre specialità che coltiviamo con grande attenzione e dedizione.
In particolare, i "friarielli", come vengono chiamati i germogli di cima di rapa, rappresentano una delle nostre produzioni di punta. Questo ortaggio tipico della Campania ha una forma allungata e un sapore amaro e piccante, che lo rende perfetto per molti piatti della tradizione locale, come la pizza napoletana o la pasta con i friarielli.
La nostra azienda si impegna a garantire la massima qualità dei prodotti, utilizzando tecniche di coltivazione sostenibile e rispettando i cicli naturali della terra. Tutti i nostri ortaggi vengono raccolti a mano e selezionati con cura per garantire la massima freschezza e il massimo sapore.
In conclusione, i prodotti coltivati nei nostri terreni rappresentano il meglio della produzione agricola campana, che si contraddistingue per la sua autenticità e il suo sapore unico. La nostra azienda si impegna a preservare e valorizzare queste prelibatezze, offrendo ai nostri clienti la possibilità di assaporare i sapori autentici della Campania felix.